• Artykuły,  Poradniki,  Zdrowie odżywianie

    Zapotrzebowanie na tłuszcz

    Według raportu ekspertów Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) i Word Heath Organization of the United Nations (WHO) z 1994r., tłuszcz pokarmowy obejmuje wszystkie lipidy zawarte w tkankach roślin i zwierząt, które są spożywane, jako żywność. Najbardziej powszechnie występujące tłuszcze stanowią mieszaninę triacylogliceroli (przeciętnie ponad 95%) oraz monoacylogliceroli i diacylogliceroli, wolnych kwasów tłuszczowych i innych składników występujących w znacznie mniejszych ilościach. Tłuszcz pokarmowy występuje praktycznie prawie we wszystkich rodzajach żywności, która jest spożywana przez człowieka. W diecie jest on obecny jest zarówno w postaci widocznej (oleje roślinne, masło, smalec), jak i niewidocznej, jako naturalny składnik różnych produktów spożywczych. W dziennej racji pokarmowej populacji polskiej tłuszcze widoczne stanowią…

  • Artykuły,  Poradniki

    Srebro koloidalne

    Jak wiadomo większość ludzi ogromną rolę przywiązuje do zdrowego odżywiania oraz przestrzegania odpowiedniej diety. Osoby, które walczą ze zbędnymi kilogramami bardzo często chwytają się najróżniejszych diet. Niektóre z nich są zdrowe, natomiast inne potrafią wyniszczyć organizm i mają negatywny wpływ np. na nerki. Odpowiednie żywienie wpływa także na dobre samopoczucie, a także na stan naszej cery, włosów i paznokci. Aby zachować zdrowie wiele osób sięga po różnego rodzaju produkty, które wpływają na jakość życia. Specyfikiem dość często wykorzystywanym w codziennej diecie jest srebro koloidalne. Przeważnie używane jest przez osoby w wieku dojrzewania, gdyż jedną z najważniejszych właściwości srebra koloidalnego jest przede wszystkim zwalczanie trądziku. Ponadto lek ten ma szerokie zastosowanie,…

  • Artykuły,  Poradniki,  Zdrowie odżywianie

    Witamina D

    Witamina D – obejmuje grupę steroidów wykazujących tę samą jakościowo aktywność biologiczną cholekalcyferolu, związaną przede wszystkim z niezbędnym udziałem tej witaminy w regulacji gospodarki wapniowej i fosforanowej w organizmach zwierząt wyższych i człowieka.1 Do głównych funkcji fizjologicznych witaminy D należą:

  • Artykuły,  Poradniki,  Zdrowie odżywianie

    Normy zapotrzebowania człowieka na energię

     Zgodnie z przyjętymi założeniami, indywidualne zapotrzebowanie człowieka na energię jest definiowane, jako taka ilość energii dostarczona w pożywieniu w ciągu doby, która osobom zdrowym i prawidłowo odżywionym pozwala nie tylko na wykonywanie wszystkich czynności ekonomicznie niezbędnych i społecznie uzasadnionych, ale także, równoważąc ich całkowity dobowy wydatek energii, zapewnia utrzymanie prawidłowej masy ciała przy aktywności fizycznej pozwalającej na poziomie niezbędnym dla osiągnięcia i zachowania dobrego stanu zdrowia. Aktualnie obowiązujące normy na energie dla ludności polski są zróżnicowane i uwzględniają wiele składników, takich jak płeć, wiek, stopień aktywności fizycznej, a kobiet także stan fizjologiczny związany z ciążą i laktacją.1

  • Artykuły,  Poradniki

    Oczyszczanie organizmu

    Obecnie coraz bardziej popularne staje się oczyszczanie organizmu. Dlaczego coraz więcej osób decyduje się na różnego rodzaju zabiegi i kuracje oczyszczające? Odpowiedź zdaje się być prosta. Poprzez czynniki takie jak złe odżywanie, zanieczyszczenie powietrza, stres, a nawet wodę pitną nasz organizm ulega pewnego rodzaju zanieczyszczeniom. W związku z tym dla poprawy jakości naszego zdrowia oraz lepszego samopoczucia warto zastosować jedną z poniższych rad, które na pewno spowodują duże zmiany w naszym organizmie. Niebezpieczne toksyny znajdują się nie tylko w jelitach, czy wątrobie, ale nawet we włosach, skórze oraz płucach. Sposobów na osiągnięcie odpowiedniego efektu jest wiele, natomiast jednymi z najpopularniejszych są niewątpliwie: spożywanie dużej ilości błonnika, oczyszczających mieszanek ziołowych, a…

  • Artykuły,  Poradniki

    Pięknym i zdrowym być!

    Kremy, maseczki, liftingi, w końcu operacje plastyczne. Aby być piękne i na dłużej zachować młody wygląd, kobiety są w stanie wiele poświęcić. Kupują drogie preparaty, wydają fortuny w centrach Spa, zapominając jednak, że najskuteczniejszym i najtańszym kosmetykiem jest żywność.   Aby być piękną i zdrową, ten naturalny kosmetyk stosować trzeba od rana do wieczora, czyli od śniadania do kolacji. W produktach spożywczych bowiem znajduje się najwięcej składników wpływających na stan cery, włosów i paznokci, czyli bezdyskusyjnych atutów kobiecego piękna. Podstawową zasadą jest stosowanie jak najbardziej urozmaiconej diety bogatej w składniki odżywcze, w której unikać należy tłuszczy zwierzęcych, typowych bomb kalorycznych oraz produktów wysoko przetworzonych, które nie dostarczają organizmowi nic poza pustymi…

  • Artykuły,  Poradniki,  Zdrowie odżywianie

    Zapotrzebowanie na witaminy

     Witaminy należą do związków niezbędnych, ponieważ organizm nie może wszystkich ich syntetyzować, a jeśli je wytwarza, to w minimalnych ilościach. Nie są materiałem budulcowym, nie dostarczają energii, ale są konieczne dla zachowania zdrowia i prawidłowego funkcjonowania organizmu. W organizmie pełnią rolę regulacyjną, jako biokatalizatory są niezbędne do utrzymania prawidłowej czynności komórek. W porównaniu z innymi składnikami zapotrzebowanie człowieka na witaminy jest bardzo małe, jednak niedobór nawet jednej z nich może powodować określone objawy chorobowe. Także nadmiar niektórych witamin może niekorzystnie wpływać na zdrowie człowieka. Biorąc pod uwagę kryterium rozpuszczalności, witaminy dzielimy na rozpuszczalne w wodzie i rozpuszczalne w tłuszczach.1